6寸蛋糕胚（超級簡單，超級柔軟，小白一次就能成功）

喜歡吃，那就自己動手做

用料  

6寸蛋糕胚（超級簡單，超級柔軟，小白一次就能成功）的做法  

1. 材料按克數準備好

2. 蛋黃蛋清分離
   蛋黃，牛奶，油，糖攪拌均勻

3. 如圖上

4. 蛋清分三次加入，打成魚眼泡狀，加入第一次白糖

5. 蛋白打細膩後加入第二次白糖

6. 蛋清發出紋路後加入第三次白糖和玉米澱粉

7. 蛋清打至有小尖尖就可以了

8. 把三分之一的蛋清放入蛋黃中，上下攪拌均勻

9. 把攪拌好的蛋黃放入剩餘的蛋清中，上下攪拌均勻

10. 倒入磨具，震出氣泡，烤箱要提前預熱，上下150度烤35分鐘

11. 一定要涼透以後在脫模！

小貼士

烤箱溫度也可以根據自己家裡烤箱的溫度進行調整，這一款超級簡單，做出來也很好吃，口感很好，期待大家的作品