芒果慕斯蛋糕（6寸）

用料  

芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法  

1. 1.吉利丁3片泡冷水變軟待用。
   2.奧利奧90g去壓碎（我是用榨汁機打碎的）。
   3.黃油35g融化成液體，和奧利奧碎拌勻後，加入到6寸活底蛋糕模具中壓實放冰箱冷藏備用。
   4.泡軟的吉利丁片擠去水分和牛奶裝碗裡，碗隔著40度左右的溫熱水裡泡到吉利丁片融化。
   5.芒果丁350g和酸奶300g一起放攪拌機打成糊，加入上面的牛奶，攪拌均勻就做好慕斯糊了。
   6.慕斯糊倒入模具，震動幾下去除氣泡，撒入芒果丁放入冰箱冷藏過夜，第二天就可以吃咯。
   7.吹風機熱風吹幾下就輕鬆脫模了。
   8.芒果、酸奶都甜，可以不加糖。味道比外面賣的要好喲！