愛心香腸煎蛋+原味吐司（超級好吃又簡單）

做過吐司雞蛋，也做過愛心香腸煎蛋，昨天早上為了給家人做更好吃的早餐，嘗試了一下兩者相結合，怎麼可以這麼的好吃，姐姐吃了一個直呼不夠，本來是一個香腸煎蛋加一片吐司，姐姐卻加了兩片吐司，吃起來像三明治，小妹和家裡的小朋友全部都說還要吃，好有成就感，她們喜歡吃，好覺好幸福。。

用料  

愛心香腸煎蛋+原味吐司（超級好吃又簡單）的做法  

1. 三個雞蛋打散成蛋液，加一點鹽攪拌均勻，香腸對半切成兩個，可以做兩個，半根香腸切開不要全部切斷，鍋裡放少油，讓鍋底都均勻沾上油，油熱轉小火放香腸，香腸煎熱變軟可以做愛心了，用牙籤固定住

2. 將打散的蛋液慢慢倒入香腸愛心中，轉中小火，不要太快，不要太多，不然蛋液會漏出來形狀就不好看了，蛋液要剛好裝滿

3. 雞蛋快煎好時，這個時候可以把吐司進行加熱了，吐司要經常翻面，不然會糊，將香腸雞蛋翻過來蓋在吐司上面，小火慢慢烘熟雞蛋，這樣它們會牢牢粘在一起

4. 雞蛋的熟度可以根據個人口味調節，我喜歡吃全熟的，雞蛋熟了盛起裝盤就可以了

5. 這就是愛心香腸煎蛋➕吐司啦，可以加番茄醬或者老乾媽，絕對超級好吃

小貼士

我做了六片吐司，用了三根香腸，三個雞蛋，雞蛋打散成蛋液更好操作，一整個雞蛋我覺得很難煎，因為香腸裝不下
香腸一定要煎軟在做愛心，不然會容易斷