梵高的星空🌌不只是畫🌟也可以是吃的呦‼️

🌌【麵包】梵高星空吐司
這是一款會畫畫的吐司～

🌌曾經就很喜歡梵高的星空畫，覺得可好看了，雖然不能見到名畫本畫，但是咱還是可以copy一下的，嘻嘻。雖然沒有特別還原，但是這是我覺得這樣的操作起來沒那麼麻煩，且又比較看的出來是梵高的星空。這個我採用的是直接法之一次發酵。

用料  

梵高的星空🌌不只是畫🌟也可以是吃的呦‼️的做法  

1. 除了油、鹽外的所有材料混合成團，至可以拉出粗糙的膜時

2. 加入油、鹽，揉出手套膜。

3. 取六分之一面團加入竹炭粉，揉勻。
   剩下的麵糰分成五分之二、五分之三的團，也就是一共三個團，鬆弛15-20分鐘。

4. 鬆弛好後，取最大的團擀開，放入乾果捲起後，放入模具的最邊邊。

5. 在取出加了竹炭粉的團擀開，可放可不放乾果，捲起，留一小撮不捲上，入模具，貼著剛剛的大面團放。

6. 剩下那個麵糰如大面團一樣的操作，再放入模具中剩餘的位置進行發酵。

7. 發酵至模具八、九分滿，入預熱好的烤箱170°45-55分鐘，每個烤箱脾氣不同，所以時間不具體。

8. 成品圖

9. 成品圖

小貼士

❗️在揉顏色團的時候如果顏色揉不進去，可以先將色粉和一丟丟（不要多了！！）的水融合好在倒入麵糰中揉。
❗️我喜歡吃蜜紅豆所以放的是蜜紅豆 ，你們放自己愛吃的乾果就好啦
❗️麵糰的發酵走向都是很隨意的，所以每一片做出來都不一樣，每個人都能做出獨一無二的星空。
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