麵糰（麵包、披薩底）😄

用料  

麵糰（麵包、披薩底）😄的做法  

1. 麵粉、酵母、奶粉、牛奶放入料理機至均勻

2. +糖、鹽，攪拌
   
   +雞蛋
   
   攪拌至順滑，粗筋膜

3. 黃油軟化
   
   上面團冷藏

4. 黃油加入冷藏後面團，手動攪拌
   
   料理機攪拌至順滑起筋膜

5. 冰箱冷藏一夜備用

6. （披薩底）
   拿出麵糰，塑形，40攝氏度醒發60分鐘，180攝氏度預熱烤5分鐘
   
   冷凍