乾飯人的麻辣香鍋
2020年的最後幾天突然降溫,繁忙的工作稍有鬆弛,聽著窗外北風呼嘯,想著搞點事情,弄點熱乎的可口的刺激的好吃的,幹飯人說幹就幹,迎著呼嘯的大風冒著雨去買了各種菜譜中的菜,開工
用料
藕 | 節 |
土豆 | 個 |
香菇芹菜金針菇 | |
香乾豆芽 | |
鵪鶉蛋 | |
蟹棒 | |
貢丸 | |
牛肚 | |
牛肉卷 | |
年糕 |
乾飯人的麻辣香鍋的做法
準備好食材,什麼都想吃一口一口!花樣有了,沒有考慮好分量,素食肉食擇好,洗淨分開,最重要的一步:拍個合照!
水裡加鹽燒開水,給蓮藕土豆,金針菇芹菜香菇鵪鶉蛋,豆芽分別綽水,以備提拔!分開再綽貢丸蟹棒年糕,再綽牛肉卷和牛肚,牛肉卷牛肚青春易逝,不能綽太老
加蔥薑蒜花椒,請香鍋底料壓場子炒香,然後依次放入耐炒的菜,最後牛肚,炒呀炒,最後撒點芝麻,乾飯人的麻辣香鍋ok了,量太大了,建議改進
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