秦皇島煎燜子
煎3.1W
這個算是秦皇島特色啦,別的城市很少見!加點麻醬蒜水辣椒油,香噴噴熱騰騰的,好吃極了!
用料
紅薯澱粉 | 100克 |
水 | 500克 |
鹽 | 2克 |
秦皇島煎燜子的做法
紅薯澱粉100g。別的澱粉不行哦!
加水加鹽過濾一下放入炒鍋
翻拌成這個狀態,成坨,沒有顆粒
放入容器冷藏12小時以上
切塊
鍋中放油煎一下
加上喜歡的調料。我們是麻醬蒜水必有,其他的就隨便啦!
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