簡單版滷鴨腳

用料  

簡單版滷鴨腳的做法  

1. 準備新鮮的鴨腳板洗淨備用。

2. 起鍋放油，將蒜瓣和薑片爆香然後倒入鴨腳。

3. 倒入鴨腳後，加入，鹽，生抽，蠔油，翻炒均勻。

4. 加入清水沒過鴨腳就好，蓋上蓋子用中火燒開轉小火🔥煮至湯汁濃稠即可。

5. 將湯汁收緊，這個時候要翻炒均勻，給鴨腳上色。

6. 一道簡單的鴨腳就做好了。

小貼士

因為本人都是不喜歡，放太多的大料來做菜，你在我裡只能看到生抽和蠔油，但我告訴你，我用的料雖然簡單，但是做出來的味道不會比你們放大料的差，我喜歡清淡飲食，不喜歡太多的香料，我個人覺得哪些真的一點不健康，你喜歡我的菜品，就點選關注，不喜的也沒關係。