金華火腿蒸白蘿蔔
蒸1.93W
又是一個簡單易做的。
(疫情期間,囤了些火腿臘腸之類的乾貨,現在開始逐漸消化掉它們了。)
用料
火腿 | 50克就可以 |
白蘿蔔 | 半根 |
耗油 | 一勺 |
蔥姜碎 | 隨意 |
金華火腿蒸白蘿蔔的做法
金華火腿片大約50克,溫水泡半個小時,蘿蔔切薄片,把火腿片夾在中間,撒點蔥姜碎,澆上一勺耗油上蒸鍋大火蒸二十分鐘蘿蔔熟了就可以了。
(成品圖忘了拍照,下次補上。)
小貼士
其它什麼都不要放火腿已經夠鹹了,加點耗油提味,蒸出來的湯汁也可以喝掉,火腿鹹鮮加上白蘿蔔的甜,味道美極了。
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