飽腹感強營養全面蒸蛋羹

瘦身減脂 七分飲食 三分運動，當然膳食搭配要全面，早中晚3:5:2，尤其午餐要多樣，保障蛋白質、蔬菜，膳食纖維的充足攝入，這樣就需要做兩至三道菜～so 就像一瓶多效修護霜的概念，萌生了一道頂多道菜的想法💡～嘻嘻～操作簡單 高效～首選蒸制，可以充分保留食物的營養成分～

用料  

飽腹感強營養全面蒸蛋羹的做法  

1. 豆腐切1釐米厚片狀鋪墊，菜花若干焯水微軟，撈出切碎，鋪第二層，西紅柿切丁鋪第三層，打蛋加水適當放鹽和肉桂粉，澆在上面，後把剝好的蝦擺放上面，冷水上屜蒸15-20分鐘^ - ^

小貼士

1.肉桂粉可隨意，不是必要食材，女孩吃有溫補益處；2. 澆入蛋液整盆最好放置2-3分鐘，再開始蒸制，可以減少蛋羹氣泡，口感好些；3.豆腐飽腹感、蝦 蛋 優質蛋白，菜花飽腹感也很強且蔬菜纖維高，菜花切碎口感有些像米飯，可以欺騙下愛吃主食的小夥伴～4.視覺看著量很大，即使全部幹掉，熱量也不會太高～5.鹽可適當，也可不放，本身食材就很鮮，蒸制食材水分滲出，可品道食物本身的味道。總之，適當 適量 ，美食分享，希望大家喜歡～