原子吃草日常1-沙拉
記錄自己最近的吃草日常 通常沒時間拍過程 以後想要把過程也記錄下來
用料
羊仔肉 | 150g |
小番茄 | 若干(80g左右) |
水菜 | 一束 |
彩椒 | 半個 |
沙拉醬 | 1勺 |
海鹽 | 一點點 |
普羅旺斯香料 | 一點點 |
原子吃草日常1-沙拉的做法
1.羊排廚房紙吸一下兩面的血,之後撒上海鹽和普羅旺斯香料,我清口,只加一點點。之後可以不粘鍋小火開煎,同時,洗洗蔬菜們,再切一切它們,擺擺盤
2.在蔬菜上淋上一點點沙拉醬,我用的這種,因為喜歡洋蔥的味道,然後這個看介紹也很健康,就買了,味道很好,酸甜的,但略油。這個時候羊排應該也好了,翻面再等2min左右出鍋。剪刀剪斷放上去就ok。肉汁還會留一些在菜上,香香噠~
小貼士
以上材料都是留學日本 就地取材 以後計劃多多開發搭配~希望大家都能健康生活~配的喝的是生乳煮咖啡,喜歡~注意煮牛奶要用低溫,不然會破壞營養~
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