【無油素食】秋葵素蛋湯
素食1.54W
超市有時候賣腐竹剩下很多碎腐竹,就會以很便宜的價格處理,買來做湯羹就是很美味的素食版的蛋花湯。
今天用這個做個秋葵湯。
用料
秋葵 | |
腐竹 | |
鹽 | 克 |
五香粉 | |
胡椒粉 | |
澱粉 |
【無油素食】秋葵素蛋湯的做法
秋葵橫切成小圈,呈五角星狀,備用。
鍋裡放入碎腐竹,碎木耳(切碎,洗淨),加入適量的水,煮軟腐竹、木耳。
煮軟腐竹後,下入秋葵,稍微煮煮,秋葵就軟了,加入鹽,五香粉,胡椒粉,用水澱粉勾芡,稍微煮煮就可以盛出。
-
生拌西葫蘆絲(無油素食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
西葫蘆能生吃,而且味道不錯。用料西葫蘆個鹽克白醋蘋果芝麻醬生拌西葫蘆絲(無油素食)的做法西葫蘆洗淨,去皮,用擦子擦成長長的細絲,放入盤中。將一個蘋果洗淨,擦絲,剁碎,放入白醋,少許鹽,一點芝麻醬攪拌均勻醃10分鐘,倒到葫蘆絲上端上桌即可食用。...
-
全素南瓜果乾糕的做法和圖解,全素南瓜果乾糕怎麼做更好吃
全植物素食,易做,可任意搭配無糖果乾,無奶無蛋。用料南瓜500克高筋麵粉280克酵母3克碧根果適量無糖蔓越莓適量克全素南瓜果乾糕的做法南瓜刨皮,切塊,隔水蒸20分鐘南瓜泥與麵粉,酵母混合,加入核桃,碧根果均可攪拌均勻,蓋上發酵,一小時。沒有加水,因為蒸南瓜後有水。沒有成...
-
香菇玉米豆腐羹的做法和圖解,香菇玉米豆腐羹怎麼做更好吃
剩餘材料都湊一塊兒了老人小孩兒都能吃用料豆腐玉米香菇雞蛋鹽糖胡椒粉香油香菇玉米豆腐羹的做法豆腐搗碎,香菇丁玉米粒雞蛋一起攪拌均勻再放自己喜歡的調味料我就放了鹽和白糖還有胡椒粉蒸10分鐘,出鍋滴香油...
-
炒A菜。不發黑|熊貓眼女孩的烹飪做法,大廚教你詳細做法
常常不明原因將菜煮的黑黑的嗎??其實只要調整一下料理的順序就可以翠綠上桌囉!!by熊貓眼女孩用料A菜一把油薑或蒜適量炒A菜。不發黑|熊貓眼女孩的做法一開始先下薑於熱油中爆香(吃葷的可以加蒜爆香)爆香後加入水帶水滾熱後加入a菜拌炒炒熟即可起鍋囉!!小貼士主...