蒜苗青豆炒天貝【下飯菜】
天貝作為大豆王者,口感似植物肉,富含維生素b12和蛋白質,天貝是大豆發酵食品,第一次吃有一股難以接受的味道,但是充分調味後就很好吃啊!
和蒜苗青豆炒在一起,我喜歡加上拉差醬,就超級下飯了!
用料
蒜苗 | 一把 |
青豆 | 一杯/一小碗 |
天貝 | 100克 |
醬油 | 2湯匙 |
蒜苗青豆炒天貝【下飯菜】的做法
蒜苗切段,天貝切小塊
青豆焯熟
鍋中加少量油,放入天貝炒至金黃
放入青豆一起煸炒片刻
加蒜苗煸炒至快熟透
加入兩湯匙生抽醬油調味,繼續翻炒一會兒就可以出鍋了,出鍋前嘗一下味道,太淡就加點鹽。
小貼士
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