福州小吃“假米糖”

用料  

福州小吃“假米糖”的做法  

1. 除了熟粉，把所有材料攪拌到無顆粒

2. 流動稀狀就可以

3. 加點香蕉精

4. 盤中塗點油防粘

5. 倒入盤中

6. 大火燒開水後，放入鍋中蒸20分鐘左右

7. 炒熟粉（糯米粉）小火慢慢翻炒至微微黃即可

8. 墊子上撒多點熟粉

9. 把糯米糕倒扣在墊子上慢慢從盤中刮下，小心燙

10. 表面撒點熟粉，用擀麵仗擀薄點，如果不喜歡薄不用擀也行

11. 切同等大小

12. 福州假米糖就做好了

13. 有家鄉的味道！😋