艾瑞斯as40風爐
烤箱食譜8.45K
剛入手的烤箱,嘗試烤了鹼水麵包#新艾瑞斯
用料
冰水 | 50克 |
鹽 | 4克 |
黃油 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
高筋麵粉 | 200克 |
乾酵母 | 2克 |
低筋麵粉 | 50克 |
鹼水 | 20g兌500水 |
艾瑞斯as40風爐的做法
款式還可以
細節不錯
裡面容易清潔
贈品很多
鹼水球
鹼水結
小貼士
升溫快,上色均勻,可以同時烤三盤,很方便,以前用平爐要一盤一盤烤,真的超麻煩
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