黃油烤土豆(簡單)
土豆是天使 怎麼折騰都好吃 還便宜
用料
土豆 | 4只 |
黃油 | 一小塊 |
生抽 | 5ml |
蠔油 | 5ml |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
辣椒粉 | 一些(不吃辣可不放) |
黃油烤土豆(簡單)的做法
將土豆去皮切條狀,不要太細,也不能太粗。兩三個硬幣厚。
將切好的土豆放進盆裡,加上除黃油外所有配料攪拌均勻,醃製15min。喜辣可多放點辣椒放,但注意鹽不能放多,不然會土豆條太鹹。
將土豆條均勻擺放在烤盤裡,喜歡焦脆的就瀝乾一點。烤箱溫度180°,先烤10分鐘。
將黃油放微波爐叮10秒至黃油化掉。土豆條烤10分鐘後開啟均勻抹上黃油,再入烤箱烤15分鐘左右。
還是週末做的,步驟圖片都沒有。成品圖也是被兩個饞貓偷吃後的。這盤烤土豆真的很隨意,調料增減,或是增加其他蔬菜一起烤都可以。願大家做出屬於自己味道的烤土豆。
小貼士
鹽千萬不能多,特別是當飯後零食吃的時候,吃多了會鹹的很。
蔥是提香的,可適當多放。
黃油烤土豆很香,也會很膩,黃油可少放。
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