咖啡巧克力豆淡奶油吐司-超香濃-賊喜愛

上次做蛋撻剩下的淡奶油不要浪費
利用起來
淡奶油為啥用157 就這就剩這麼多
比較油潤好吃 很香
沒算什麼含量 現在做吐司自己吃很隨意哇咔咔

用料  

咖啡巧克力豆淡奶油吐司-超香濃-賊喜愛的做法  

1. 咖啡這個 我媽喜歡的 我沒喝過 但是做吐司挺香

2. 合集

3. 厚膜➕黃油

4. 慢速把它揉均勻

5. 揉到完全以後 加入巧克力豆 高速轉5秒就行了

6. 揉勻出缸

7. 看一下狀態

8. 一發 溫度26 溼度70 時間1h

9. 分割 滾圓

10. 鬆弛15分

11. 擀開 翻面

12. 一個卷就做好了

13. 全部做好 鬆弛15分

14. 擀開 周圍的氣泡拍破

15. 捲起來

16. 9分🈵️ 入爐烘烤

17. 這個全麥吐司的 充數一下
    風爐150度10分 140度20分

18. 出爐！震一下 側躺晾涼

19. 切面

20. 食べましょう