低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆

想吃薯角，家裡不具備深度油炸的條件，而且，油炸食品雖然好吃，但總覺得不夠健康。於是試了烤箱版，大獲成功，出鍋秒光~

用料  

低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法  

1. 土豆去皮切滾刀塊，上過蒸20分鐘，蒸透。

2. 蒸好的土豆放大碗，與所有調料攪拌均勻。
   烤盤鋪油紙，土豆平鋪在烤盤上

3. 烤箱上下火230℃，20分鐘，取出翻面，再來20分鐘，出鍋，秒光~

小貼士

蒸熟後拌勻時注意不要弄碎土豆，可以用類似顛勺的方式，多顛一會兒，確保均勻