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黑麥紫紅薯包

黑麥紫紅薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黑麥粉 350克
雞蛋 1個
溫水 200克
酵母 4克
紅薯 1個
紫薯 1個
牛奶 一點點

黑麥紫紅薯包的做法  

  1. 將黑麥粉酵母混合 慢慢加入水 揉成麵糰(水慢慢加 自行調整~ 不然太溼就不好了!)放在溫暖處發酵2小時 (我不急所以發酵的有點兒久)紫薯紅薯熟 加點兒牛奶弄成泥

    黑麥紫紅薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將發酵好的麵糰 分成個別小團 加入紫紅薯泥 再次發酵 變大就可以放進烤箱啦!

    黑麥紫紅薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 我用烤箱180度 40分鐘 (・ω・)ノ第一次成功太開心了~一下就吃了兩個

    黑麥紫紅薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 長得不太好看(因為第二次發酵沒有放在烤箱盤 拿的時候變形了(ToT)/~~~這個用量可以做8個小面包~

    黑麥紫紅薯包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張