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【在美味中減脂增肌】健康布朗尼曲奇

「在美味中減脂增肌」健康布朗尼曲奇的做法步驟圖

信我!這個可以亂真!出爐後男票抓了一個吃了並沒發現有什麼不對 就覺得有點不夠甜 他要是知道我其實讓他吃了豆子和粗糧非跟我拼命😂
只要一個料理機一個勺子 盆都不用洗!
從開始做到收拾乾淨就花了20分鐘

參考了elizas edibles的方子 自己實踐了又做了改動

用料  

熟鷹嘴豆 150g
各種雜糧粉均可 2 tbsp
無糖可可粉 2 tbsp
紅糖/椰子糖 25g
花生醬 1/2 tbsp
橄欖油 1 tbsp
泡打粉 1/2 tsp
肉桂粉 少許
一點點
牛奶 2-3 tbsp
黑巧克力(裝飾用) 少許

【在美味中減脂增肌】健康布朗尼曲奇的做法  

  1. 所有的材料除了裝飾用的巧克力都扔到料理機裡

    「在美味中減脂增肌」健康布朗尼曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 打碎混合成麵糰 多打一會兒就會變細膩 根據麵糰狀態調整牛奶量 如果太乾就再加牛奶 最後的麵糰狀態應該就像幹一點的土豆泥

    「在美味中減脂增肌」健康布朗尼曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 用勺子舀出一小坨然後稍微壓平 放上巧克力 也可以不放 190度 烤10分鐘 不要再多了!!出來是軟的 拿的時候小心

    「在美味中減脂增肌」健康布朗尼曲奇的做法步驟圖 第4張

小貼士

可以做九個

一定不要烤久了!!!!會幹

這個要冰箱儲存 因為含水量太高了常溫儲存不了 吃的時候微波爐叮15秒~涼吃也挺好吃~

我自己做的時候用了發芽紅麥麵粉 一般人估計都沒有我就沒寫 放隨便什麼雜糧粉都可以~

各種幹果醬都可以~就是要加點nutty和creamy的感覺~如果是那種純的分層的乾果醬 把上層油刮一刮舀下面渣多的部分 這樣質感更chewy