美味佳餚館雞蛋豆角鍋貼
平底鍋食譜2.86W
用料
| 雞蛋 | |
| 豇豆 | |
| 餃子面 | |
| 香菇 | |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 香油 | |
| 花椒粉 | |
| 油 |
雞蛋豆角鍋貼的做法
雞蛋兩個炒熟切碎，嫩豇豆頂刀切，切成最薄的薄片，然後又加了一點兒香菇碎拌勻，加鹽、少許生抽、香油、花椒粉調味
用的是餃子面擀的皮
平底鍋放少許油，把包好的餃子放進去小火煎黃，加到餃子一半的水，蓋上蓋，等水揮發完後，再煎片刻，等底部乾脆後出鍋
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用料紅果菜適量花椒粉適量鹽適量雞蛋2個麵粉適量1:菜洗淨瀝水2:放鹽和花椒粉攪拌均勻3:雞蛋打散放入菜中攪拌均勻4:放麵粉拌均勻5:熱鍋加油放適量菜煎至發黃即可煎紅果菜的做法熱鍋加油，放適量菜煎至發黃即可...
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居然特別喜歡吃豆腐！只要是嫩的滑的豆腐，居然就愛吃！豆腐湯，蒸豆腐，煮豆腐，都嚐了不少！煎的就更喜歡了！但是，外面吃的煎豆腐都是用老豆腐做的，雖然很香，還吃的出來它們仍然是豆腐，可是口感欠缺！就連居然自己，也不太有勇氣做煎山水豆腐！居然連辭職都敢做了，就不會不敢做煎山水豆...
