砂鍋排骨蝦粥

我很喜歡大排檔的砂鍋粥，每次都點的蝦粥但感覺蝦的分量太少了，索性自己做！神一般的發現比外面的好吃很多哦！因為我添加了～～～往下看吧！

用料  

砂鍋排骨蝦粥的做法  

1. 排骨洗乾淨之後拿鹽和醬油醃製15分鐘

2. 小芋頭，切小塊之後備用（這一步很關鍵哦！超香的）😍

3. 處理蝦，我不喜歡把蝦頭去掉，因為其實蝦頭是挺有味道的。只需要把中間的蝦線和髒東西去掉就行了。放著備用

4. 姜蒜切片備用

5. 圖中的香菜和芥菜，乾貝備用。

6. 因為材料比較多，米放一小碗就夠了！開火把姜蒜和芋頭放進去一起，水沸了之後放入排骨😍

7. 我喜歡普寧豆瓣醬也是這道菜的特色哦～排骨放入後再放入我們潮汕的蘿蔔乾😘快熟了就把蝦、芥菜、香菜倒入！最後將豆瓣醬混一點醬油和鹽適量，調味調色。

8. 就這樣完成咯～超級美味又便捷的排骨蝦粥😊