超簡單微波爐溫泉蛋
微波爐食譜2.38W
用料
雞蛋 | 一個 |
水 | 小半杯 |
醋 | 幾滴 |
超簡單的溫泉蛋,用料3樣,2分鐘即可。
蛋打到碗裡。注意用微波爐可加熱的碗。
從碗旁邊慢慢倒進水。
加幾滴醋,什麼醋都可以,最好顏色淺一點的,作用是防止蛋白散開。
把碗放微波爐裡蓋好,視個人喜好和家裡微波爐脾性,中火40秒到90秒(90秒就比較熟),然後用漏勺把蛋從碗裡撈出來即可。
小貼士
英文原帖在這裡。我的方子在這基礎上翻譯並上圖。
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