三💗明治
偶爾會買點吐司,於是想起來做三明治,布丁爸爸說很好吃,不夠吃
用料
麵包 | 6片 |
水煮熟雞蛋 | 2只 |
黃瓜 | 半根 |
生菜 | 1顆 |
肉鬆 | |
沙拉醬 | |
醃燻肉 | |
鹽,胡椒粉 | 少許 |
三💗明治的做法
雞蛋剝好切粒,半根黃瓜洗淨切兩段,豎著切薄片,生菜用水沖洗,放清水裡泡回,然後用溫開水衝下,醃燻肉可以直接食用,我是用微波爐叮了一分鐘,大家喜歡的可以煎一下
雞蛋粒里加沙拉和鹽,胡椒粉,拌勻備用
鋪上一層面包片,用餐刀塗點沙拉,放上生菜,加上一層雞蛋粒,一層煙燻肉,擠上沙拉,一層黃瓜片,沙拉,肉鬆,然後最上面鋪一層面包片!大家也可以用荷包蛋代替蛋丁,我們家布丁不喜歡蛋,所以我用蛋丁,讓她挑不出😄
按壓一下,把四邊的麵包邊去掉,然後對角切下,直接摺疊一起!即可食用,也可以微波爐兩面各30s
小貼士
因為布丁還小,她爸比腸胃不好,所以我特意把他們的生菜放鍋裡煮了煮,做好後又微波爐微了下,比較放心
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