芝士果仁焗南瓜
本來南瓜已是我的大愛——基本上軟糯糯又微甜的東西我都很喜歡,又加了各種果仁,最後把芝士一蓋,焗過之後,真是一種說不出的混合香氣。
在冷冷的冬季裡,很對胃口。還未吃,只看著,就覺得說不出的溫暖。吃在嘴裡各種美好。它做起來非常簡單,又很隨意。果仁可以選自己喜歡的任何果仁,乳酪也是。而且各種材料的量又完全可以根據自己的口感來調節。沒有任何一道菜,能比這道更加隨心所欲了。
用料
馬蘇裡拉乳酪絲 | 50g |
南瓜 | 300g |
核桃仁 | |
大杏仁 | |
瓜子仁 | 適量 |
糖 | 少許 |
芝士果仁焗南瓜的做法
備料,核桃仁,大杏仁,瓜子仁都要熟的。切碎。南瓜去皮去瓤切塊,放入樂葵料理碗中
扣好放入微波爐中700W高火2分鐘,取出攪拌一下,繼續高火2分鐘,取出撒上果仁碎
撒上適量糖,蓋上馬蘇裡拉乳酪絲,扣好,高火2分鐘即可。果仁可以根據自己喜歡的調節,如果喜歡乳酪的可以再多放一些
小貼士
不同微波爐火力不同,請根據自家調節。
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