美味佳餚館懶人蘋果醬
果醬1.4W
用料
| 蘋果 | 5個 |
| 檸檬汁 | 3滴 |
| 麥芽糖 | 50克 |
將五個蘋果去皮去核榨成汁
把麥芽糖放入煮蛋鍋，中小火，再加入少許水
等麥芽糖變成糊之後，加入蘋果汁，攪拌均勻，不能糊底
攪拌得看不出哪裡是麥芽糖，哪裡是蘋果汁之後關火
裝入瓶中並放入冰箱冷藏儲存
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用料新鮮山楂2斤冰糖500克（山楂：冰糖=2：1）炒紅果兒的做法山楂洗淨，去蒂、去核搪瓷鍋內放入山楂、冰糖，小半碗水。開大火煮開後，改小火煮半小時，其間用木勺拌幾次以免粘鍋，至濃稠即可關火涼後用無油無水的乾淨瓶子裝上，放冰箱儲存即可...
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天氣漸冷，空氣也開始糟糕所幸大自然還是平衡的，這這季節有不少好食材可以幫助我們緩解喉嚨不適、咳嗽等症狀…金桔富含維生素C且80%存在於果皮中，中醫學認為，金橘性溼、味甘，具有理氣解鬱和止咳化痰等功效。適用於熱病口乾、咳嗽痰多等證。適當攝取金對防治一些身體...
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