夏天的梅子酒
酒5.3K
這個應該是屬於夏天的梅子酒,到了明年入夏的時候就能喝啦~冰鎮更美味
用料
罐子 | 兩個 |
白酒 | 2升 |
青梅 | 5斤 |
冰糖 | 1000克 |
夏天的梅子酒的做法
挑選一些個頭圓潤沒有疤痕的漂亮青梅
洗乾淨,完全瀝乾水分,去掉蒂。
準備好老冰糖,拿擀麵杖砸扁它們。
準備一個無油無水乾淨的罐子,一層梅子,一層老冰糖,逐漸放到七分滿
倒入40-45度的白酒沒過冰糖跟梅子就行啦。
蓋好蓋子,剩下的交給時間發酵就行啦~
-
西柚伏特加食譜做法大全,超簡單的西柚伏特加做法步驟
單純是喜歡這個粉嫩的顏色。用料伏特加西柚青擰冰塊西柚伏特加的做法西柚打成汁,兌上伏特加,加冰塊和青擰...
-
梵高先生雞尾酒的做法和圖解,梵高先生雞尾酒怎麼做更好吃
某T原創雞尾酒,靈感來自華語流行天王李志的歌曲《梵高先生》,星空和黑夜。還請多指教。用料藍橙力嬌酒0.5OZ伏特加1OZ菠蘿汁1OZ冰塊適量檸檬汁0.2OZ梵高先生雞尾酒的做法將伏特加,菠蘿汁,檸檬汁倒入盛有冰塊的雪克壺,搖至外部結霜後濾入冰過的雞尾酒杯中用吧匙將藍...
-
桂花冬釀酒——姑蘇傳統美食的烹飪做法,大廚教你詳細做法
在蘇州市姑蘇區的一部分人家裡,至今仍有著“冬至大如年”的說法。每年冬至夜,家人團聚,共飲冬釀酒。冬釀酒,由糯米和桂花一同釀製而成,口味甘甜而伴有桂花清香。用料糯米500克幹桂花1.5克甜酒麴2克活性乾酵母0.15克元紅酒/涼白開190克涼白開21100克2.5L發酵罐1個桂...
-
黑豆酒食譜做法大全,超簡單的黑豆酒做法步驟
最近家裡晒好了黑豆,有點多,黑豆我一般都是打豆漿吃,但是每次一把,消耗慢,不吃放久了會蛀蟲,於是我就做點紅糖黑豆酒吧。我對這紅糖黑豆酒還有個故事,曾經一段時間我身體很虛,臉色慘白,每天精神不濟,吃了很多藥也沒有作用。老媽就給我做了黑豆酒補補。說黑豆酒是外婆那邊...