金瓜蒸雪蛤

金色的秋天，要吃點金色的食物還有滋補類的。做道金瓜蒸雪蛤秋天吃著很不錯。

用料  

金瓜蒸雪蛤的做法  

1. 把雪蛤撕去上面的黑皮。

2. 放到純淨水中浸泡24個小時。

3. 準備好材料。

4. 把雪蛤放在漏勺中清洗下。

5. 把南瓜切開，用勺子挖出裡面多餘的瓜。

6. 不要浪費，把挖出的瓜切成小丁。

7. 加入水和少許的薑汁，放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。

8. 放入蒸鍋中，蓋上蓋子水開蒸1個小時。

9. 蒸好後取出黃芪，放入枸杞。

小貼士

便溏者不要吃，重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃這個，導致性早熟.