美味佳餚館

位置:首頁 > 自制食譜 > 兒童食譜

寶寶輔食-三文魚肉鬆

寶寶輔食-三文魚肉鬆的做法步驟圖

三文魚營養價值高,做成肉鬆新增到米粉,麵條裡是很好的輔食

用料  

三文魚 1塊
檸檬 兩片

寶寶輔食-三文魚肉鬆的做法  

  1. 三文魚切小塊,和兩片檸檬一起泡半小時去腥

    寶寶輔食-三文魚肉鬆的做法步驟圖 第2張
  2. 換水清洗乾淨三文魚後,冷水下鍋,煮20分鐘去除多餘油脂

    寶寶輔食-三文魚肉鬆的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出冷水沖洗乾淨後晾乾,裝進一次性塑料袋用勺子敲散

    寶寶輔食-三文魚肉鬆的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱上下火150度預熱5分鐘,放入三文魚10分鐘快速烤乾大部分水分,上下火130度鏟子敲碎大塊來回翻動至水分

    寶寶輔食-三文魚肉鬆的做法步驟圖 第5張
  5. 放置常溫後用料理棒打磨成粉末(忘記拍料理棒打磨過程了)

    寶寶輔食-三文魚肉鬆的做法步驟圖 第6張
  6. 徹底晾乾後裝入儲奶袋或密封容器儲存

    寶寶輔食-三文魚肉鬆的做法步驟圖 第7張

小貼士

烤箱不一樣需要自己看下火候,不要烤糊了