土豆蝦泥棒 寶寶輔食食譜

“參考月齡：12個月以上
乍一看，它像個迷你小雞腿一樣，其實這“骨頭”是用土豆做的，外面還裹了足份的蝦泥和米粉，寶寶用手拿著，分分鐘就能吃的啥也剩不下。”

用料  

土豆蝦泥棒 寶寶輔食食譜的做法  

1. 參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
   食材準備：蝦仁100克、土豆60克、嬰兒米粉10克 輔料：檸檬
   操作時間：15分鐘
   難度分析：初級

2. 蝦仁去除背部、腹部蝦線。

3. 剁成泥狀，醃製15分鐘。
   
   *我比較喜歡用檸檬片，醃完後不腥還清香，如果沒有檸檬片放薑片也可以呀。

4. 土豆切成條狀，留著備用。

5. 將醃製好的蝦泥加入到米粉中。

6. 米粉蝦泥翻拌均勻。

7. 取適量蝦泥，用手將蝦泥裹住土豆條。
   
   *姐妹們可以在雙手塗抹適量清水或油，以防粘黏。

8. 放入盤中，上鍋蒸12分鐘。
   
   *因為每個人裹的蝦泥厚度都不同，所以還是要來回注意觀察，保證熟透了才行。

9. 熟透後取出，如果寶寶喜歡，還可以蘸點番茄醬。有主食、有肉，還有蔬菜，再加上造型吸引，拿它當寶寶的午餐是最好不過啦！