豆渣版“日式土豆泥沙拉”おからサラダ

利用豆渣代替土豆也可以很美味！關鍵在於健康，減脂增肌，糖質制限的時候要減少糖分的攝入，所以儘量少吃土豆～豆渣真的是很好的食材！低脂，低糖，還飽腹！( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧

用料  

豆渣版“日式土豆泥沙拉”おからサラダ的做法  

1. 食材準備：
   1.雞蛋煮熟，搗碎
   2.黃瓜切片，洋蔥切絲撒鹽醃製一會兒把水分逼出
   3.胡蘿片切片煮一下撈出
   4.火腿片切丁

2. 生豆渣在鍋裡翻炒至乾燥

3. 所有材料準備完畢後，等豆渣有點涼了倒入豆乳或牛奶，然後把之前準備好的食材都倒進去攪拌一下，再加勺醋，適量的鹽，胡椒粉，最後按個人口味加入蛋黃醬，就ok啦！味道真的和土豆泥沙拉差不了多少！！！

小貼士

ps：食材大家可以按照個人喜好，可以放玉米粒，金槍魚等～