日式牛井飯
日式料理2.88W
-
壽喜鍋 | 一點都不遜色的改良版中式關東壽喜鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
冬天嗎,就是不停的xiapu~xiapu~用料雞蛋2-4個柴鍋豆腐1盒白菜若干片胡蘿蔔1根香菇4朵生抽50ml糖2勺魔芋絲1盒M5肥牛卷2盒沙窩蘿蔔1根洋蔥半個壽喜鍋|一點都不遜色的改良版中式關東壽喜鍋的做法備菜:這個就看你自己了,柴鍋豆腐切片,魔芋絲裝好金針菇去根洗乾淨扒開胡蘿...
-
小林炸豬排食譜做法大全,超簡單的小林炸豬排做法步驟
小朋友最愛吃的了……🥰哈哈😄比外面的便宜!好吃!用料豬裡脊(豬排)4/5塊麵包糠若干玉米澱粉若干雞蛋2個黑胡椒粉若干鹽少許料酒1湯勺勺小林炸豬排的做法肉洗乾淨,晾乾!把後面這筋膜稍微切一下,不會那麼難咬!我買了把神錘😆之前都是用刀背敲的,不小心會把肉敲斷……這把...
-
鹽漬櫻花/鹽漬櫻葉/櫻花醬日式做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
鹽漬櫻花、鹽漬櫻葉是日本的經典食材。春天裡,最幸福的事情就是鋪一張野餐布,坐在盛開的櫻花樹下,看著風吹樹枝一動一動,花兒隨風飄擺,吃著桜餅和花見団子。櫻花品種有很多,但並非每種都能食用,所以要選準八重櫻中的關山櫻,國內俗稱晚櫻,口感最佳。其他能食用的還有大島...
-
自制白だし(白醬油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
白だし(白醬油)的特徵是,顏色淡,能讓食材所持有的顏色鮮明地襯托出來。特別是煮淺色的菜餚,如茶碗蒸,它會有醬香味道,但不會破壞其蛋的色彩,在日本豪華餐廳經常會用到。我平時都是買現成的,這次我試著自己做,主要看到好多廚友在國內買日本調料不方便。所以算是我給廚友們...