海鹽太妃糖好吃到沒朋友

加班也要給它寫出來！沒有太多的語言表達，就是好吃好吃……
下面看配方操作流程！另外記得看完了覺得好給個關注。
升級視訊版本，咖啡太妃糖

用料  

海鹽太妃糖好吃到沒朋友的做法  

1. 淡奶油、砂糖、麥芽糖和蜂蜜全部倒入不粘鍋。

2. 全部倒在一起

3. 加熱至至融化中大火

4. 不停攪拌煮至117度即可
   開始冒泡泡，注意安全別燙著，但不要害怕！

5. 然後加入黃油和海鹽繼續加熱

6. 加熱到156-165度之間溫度不要過高超過180就會苦。顏色開始變深

7. 到了160度馬上離火，

8. 加入大杏仁，杏仁是熟的哦！

9. 杏仁加進去後翻拌均勻成團

10. 倒入28*28的烤盤不粘的哦，如果是普通的底部墊一個高溫布即可！

11. 最後用刮板按壓，動作麻溜點，

12. 刮板豎起來整一下邊邊

13. 最終整成自己想要的高度度，一般1.5-2.5之間即可根據自己喜好，然後降溫

14. 降溫到60-70度左右的時候開始用大菜刀切，當然你有什麼名牌刀刀都可以！房間最好開空調！

15. 這樣就成了非常簡單，密封包裝即可，口感酥脆，

16. 麥芽糖別用錯了哦！如圖是它不是水怡

小貼士

嚴格按照溫度要求沒任何問題！！