乾菜肉包子（是兒時媽媽的味道😍😍😍）

用料  

乾菜肉包子（是兒時媽媽的味道😍😍😍）的做法  

1. 發酵粉放不好量的可以用這款自發粉，加溫水和麵就行

2. 發酵至蜂窩狀即可

3. 五花肉剁碎，加梅乾菜，耗油，生抽，老抽，鹽，白糖適量，蔥段適量，攪拌均勻，可加適量蔥姜水，這樣肉餡會嫩一點，並且去肉的腥味。

4. 發好的麵糰排氣

5. 下屜子，擀麵杖擀勻，切記中間不要擀平

6. 開始包啦

7. 包好再醒發10分鐘（手藝不佳，做的不好看）

8. 上鍋蒸，水開再蒸20分鐘

9. 蒸好以後放10分鐘以後出鍋

10. 最後開吃啦！蒸好的包子吃不完可以冷凍在冰箱，下次早餐拿出來蒸一下就可以嘍！方便又美味！