雞肉三蔬餅小美版

低脂低油不怕胖，早上蒸鍋裡放個雞肉三蔬餅和一個雞蛋，一盒牛奶，一起蒸好了吃，太方便了。

方子裡的四季豆也可以換成其他喜歡的蔬菜，如香菇、蘑菇、黑木耳、四季瓜等等。喜歡有點兒辣味的可以加一些豆瓣醬調味。

用摩飛六圓盤鍋，大概可以做9個。

用料  

雞肉三蔬餅小美版的做法  

1. 玉米剝成粒，玉米如果選的小一點兒的嫩一些的，也可以用一根。

2. 胡蘿蔔四季豆洗淨切段，胡蘿蔔煮2分鐘後放四季豆一起再煮3分鐘。
   

3. 胡蘿蔔、四季豆放入主鍋8秒速度5打碎，倒出裝碗備用

4. 雞胸肉切塊放入主鍋

5. turbo功能，2秒，扭2-3次，打成肉泥。

6. 倒入剛才打好的蔬菜和玉米粒，加入30-40克澱粉和所有調料，2個雞蛋，

7. 反轉3，30秒攪拌均勻，並給肉上勁。

8. 摩飛六圓盤火力開到中高火的中間。不要開高火，開高火容易造成外面黑了裡面還沒熟。

9. 加入肉菜混合泥

10. 用兩個矽膠鏟配合翻面，兩面金黃就可以出鍋了。太香了。做了9個。

小貼士

夏天的話，2天內吃的冷藏，其他冷凍儲存。要吃時候拿出來蒸熱就可以了。