家常魚頭貼餅
餅1.73W
覺得味道不錯,一次就能吃完,把食譜記錄下來
用料
魚頭 | 1個 |
白菜 | 適量 |
五香粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
玉米餅糊 | 適量 |
家常魚頭貼餅的做法
熱鍋熱油,洋蔥和蒜煉油
把魚頭放鍋裡兩面煎金黃,放白菜
把玉米餅子貼上,有湯汁沾上
蓋蓋子,餅子好了,魚頭燜菜也好了
菜特別軟爛,也有魚的鮮嫩香味,腥味沒有多少,主要第一步煎的時候去掉了,魚頭也可以提前醃製一下,餅子有湯汁,直接吃也好吃,具體做法可以參考另一個食譜
-
小白新手蔥油餅 小美版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
雖然我也是小白但是是我成功之後的感同身受啊真的好吃很香感興趣的可以試試呀大家可以忽略我的餅的形狀對於小白來說好吃就行😉😉😉用料揉麵麵粉250克開水100克冷水40克油少許蔥油酥蔥油25克豬大油25克鹽🧂4克蔥隨心情小白新手蔥油餅小美版的做法小美稱好麵粉...
-
牛肉餅~千層餅的做法和圖解,牛肉餅~千層餅怎麼做更好吃
用料牛肉克姜蔥末片醬油勺鹽克牛肉餅~千層餅的做法拌餡:牛肉切碎,蔥薑末、醬油、鹽,食用油、花椒水拌均活面:軟軟的烙餅面擀薄面餅,抹上肉餡,第一個摺疊掀起的不放肉,非字型切好左一下、右一下疊好,醒面10分鐘……擀好,不要太薄,上鍋小火烙熟,儘量少翻面三角摺疊方法,層數不...
-
藕夾餅食譜做法大全,超簡單的藕夾餅做法步驟
用料藕一節澱粉50克豬肉100克麵粉150克鹽2克蔥姜料酒適量食用油20克五香粉3克白胡椒3克生抽10克藕夾餅的做法肉糜放鹽2克、白胡椒、蔥姜水、料酒、生抽10克調味,兩片藕當中夾肉,水開蒸10分鐘,調麵糊:麵粉150克、澱粉50克、鹽2~3克、五香粉5克、油20克、翻拌調均勻,不...
-
嘎嘣脆~千層餅的做法和圖解,嘎嘣脆~千層餅怎麼做更好吃
這款千層餅簡單易做~太適合小白了👍早餐必備啊~快手、方便,自己攤的餅🫓家人們吃了也放心✅另一款健康快手餅👉🏻<雞蛋芝士鬆鬆餅>👇戳用料低筋粉300克開水100克涼水100克油酥材料茶油20克低筋粉20克鹽少許嘎嘣脆~千層餅的做法見圖,攪拌成絮狀見圖見圖見圖見圖將面...