簡單方便家常的茄汁培根義大利麵
名字要長長長長長 ( ̄+ー ̄)茄汁培根義大利面 簡單又方便 賣相雖然不太好 好吃就夠了( ̄▽ ̄)
用料
番茄 | 1個 |
培根 | 150g |
黃油 | 超市裡的6小塊裝 |
洋蔥 | 1個 |
義大利麵 | 兩人份 |
番茄醬 | 200g |
簡單方便家常的茄汁培根義大利麵的做法
將洋蔥、番茄、培根切成小塊
番茄需要去皮
去皮小竅門:將番茄頂部 底部切十字 放熱水裡煮3-4分鐘 皮就會褪下來 就很好剝了( ´ ▽ ` )ノ將義大利麵放鍋裡煮 在煮麵時加點鹽
煮幾分鐘隨自己想要的面的軟硬決定
1、2步驟可同時進行
面煮完後撈出過冷水放碗裡選擇了實惠的黃油和番茄醬嘻嘻
將4塊黃油放入熱好的油鍋(熱鍋冷油)
將洋蔥丁放進去翻炒至顏色變略黃
出鍋放置一邊將2塊黃油放入鍋內
放入番茄塊翻炒 番茄塊出汁後放入培根
培根微熱之後加入炒好的洋蔥加入番茄醬翻炒 加水收汁
可能在最後還會加一次番茄醬
不過依照個人口味是否要加番茄醬收完汁澆到義大利麵上
拌勻即可
完成(・ω・)ノ
小貼士
別看步驟很多 其實超簡單超方便 懶人做法kekeke
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