從此你的娃愛上吃草🌿麵條
深色蔬菜營養價值高,😭😭😭😭苦於娃不愛!
看李子柒做的小麥苗麵條動了心!沒想到這麼簡單!
我家正好有面條機,沒有的壓面機的,手擀麵不超過30分鐘。
用料
麵粉 | 200克 |
小麥苗粉 | 6克 |
鹽 | 1克 |
香油 | 小半勺 |
水 | 看麵粉吸水性 |
雞蛋🥚 | 1個 |
從此你的娃愛上吃草🌿麵條的做法
麵粉,小麥苗粉,雞蛋🥚 ,鹽,香油,水。鹽和香油增加韌性,一點點就可以。沒有香油放炒菜的油也是可以的。
開啟小麥苗粉,很是清香。
家裡吃飯的勺子大概4克,取6克,一勺半,就可以了。
早幾年買的壓面機。倒入麵粉和小麥苗粉、雞蛋。
沒有壓面機的,直接用盆子和麵,放一起手工揉勻就可以了。也只需要幾分鐘。我這是機器在揉,自己就偷懶一下。
揉麵後,關掉,讓面醒5分鐘,醒的目的是水和粉粉們接觸更緊密!
手工揉麵也是放5分鐘。開啟機器,出面。
沒有壓面機的,直接放案板上,擀成麵皮,切成條就可以了。
是不是很簡單。
大人小孩平時多吃點深色植物,補充維生素、微量元素。
對於便祕,腳氣,痘痘,口腔潰瘍的人從本質上去改變身體狀態。其實很多時候,生病只是提醒我們該注意飲食了。微信掃碼,澳洲有機種植精粹粉,有大麥苗粉,小麥苗粉,綠瘦子精粹粉。
不懂的留言我。
歡迎大家交作業!
小貼士
1、小麥苗粉開啟就是一股清香味道,很是好聞。不過別貪心,不要放太多了。太多顏色太深。
2、柒爺沒加雞蛋,我推薦加一個雞蛋。雞蛋是優質蛋白質,精粹粉是優質維生素,微量元素,這翠綠麵條就可以補充一天的必須營養了。
3、底湯我選擇骨頭湯或者蘑菇底湯,熬骨頭湯的時候用小罐子裝起來,冷凍,放1個月都沒問題,隨取隨用,很是方便,我多年的經驗!
4、能看到這裡的都是不願意馬虎應付飲食的一群人。要是大家有什麼創新留言我。
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