開洋（海米）拌麵

一款非常簡單的拌麵，懶人必備～

用料  

開洋（海米）拌麵的做法  

1. 海米洗淨，用料酒跑軟，要提前泡發

2. 蔥切段，鍋內放油燒熱，油量自己掌握，放入蔥炸成褐色撈出。

3. 炸好的蔥的樣子，然後倒小半碗醬油，加水（大概是醬油的兩倍），小火熬十分鐘，再加入泡好的海米，熬製5分鐘出鍋。也可以按個人口味加少許鹽。拌汁就做好了。
    面煮熟後過一下冷水，加入拌汁，香蔥就可以吃了。味道不錯哦～