玛捷斯无锡.给你家狗狗的蛋糕
爆米花来我家已经五年了。蠢蠢的他陪伴我们度过了很多日子,每年生日也要小小仪式一下。给他做一只搭配均匀营养丰富的蛋糕也是每年的例行公事。用玛捷斯很方便就可以完成。
用料
鸡胸肉 | 2小块 |
胡萝卜 | 小半根 |
黄瓜 | 小半根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50克 |
马苏里拉芝士 | 20克 |
玛捷斯无锡.给你家狗狗的蛋糕的做法
安装食物料理器,大碗配大刀头。胡萝卜和黄瓜(可以换其他蔬菜)放进去。auto启动,几秒打碎。再加入鸡胸肉(三文鱼也可以),打碎。加入一个蛋黄,低筋面粉。速度调至4,启动搅拌均匀倒出备用。
安装主锅,十字刀加打发器。一个蛋清不加糖。选择烘焙/打蛋清/速度7。启动,大约五分钟的样子,蛋白打到硬挺刮出。
蛋白和刚才打好的面糊快速翻拌均匀。倒入4寸模具。表面撒上马苏里拉芝士。放入预热170度的烤箱内,烘烤约20分钟,蛋糕熟透,表面呈金黄色即可。
冷却后脱模出来。就可以给你家的狗狗享用啦!
看他期待的小眼神!
小贴士
蛋白里没有加糖,稳定性会差一下,蛋糕是比较结实的口感。但是无糖无盐对狗仔仔们是很健康的啦
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