花甲烧鸡 大吉大利 两岁以上宝宝都可以吃 无辣版

用料  

花甲烧鸡 大吉大利 两岁以上宝宝都可以吃 无辣版的做法  

1. 鸡剁碎，焯水。花甲，焯水。葱段，洋葱块，生姜片，蒜粒。剥几个鸡蛋。

2. 备料下锅炒香。

3. 炒香后加入豆瓣酱，豆豉，炒香。

4. 加入鸡块煸炒一会，然后加入老抽，生抽，两勺盐，翻炒几下后加入啤酒。

5. 一瓶啤酒如果不够就再加点开水。先大火煮开再转中火防止汤汁溢出。

6. 盖上锅盖静候佳音。（也可以在快出锅前贴两个死面饼）（出锅前如果感觉不够咸或者不够鲜，可以再加些味精或盐）。

7. 出锅。