宝宝补铁猪肝粉
宝宝六个月以上就需要补充一些营养成分。
俗话说:药补不如食补。 猪肝乃补铁佳品。我家宝宝也在吃。为娘不容易呀....想尽办法给宝宝摄取各种营养。有任何问题都可以加微:15852650825咨询。
用料
姜 | 几片 |
柠檬 | 1个 |
猪肝 | 500克 |
宝宝补铁猪肝粉的做法
肉店买新鲜的猪肝。
加入柠檬、生姜泡水。期间不停的换水。清洗。去除猪肝上的白色膜膜等。直至换到水清白为止。这个步骤主要是去腥。猪肝比较腥。
清洗完成后锅内加水。冷水下锅煮沸后把漂浮在表面的去掉。继续煮一会。捞出冷水冲洗干净后。继续锅内加冷水煮沸。因为小宝宝吃的,所以一定要煮熟哦。
取出晾一下,然后就可以放在架子上了。90度。烘干时间7个小时。其实也没有固定个时间。哄到一掰开就会碎掉那种就可以了。
烘干后的猪肝是这样的脆脆的。
冷却后研磨器磨成粉就可以了。最后给他过滤下更加细腻。
磨成粉后的就是这样的。哈哈,细腻吧
最后一步就可以装罐啦....每罐50g。每次吃的时候取一小点就可以了。
小贴士
猪肝选好一点的。毕竟宝宝吃的。清洗过程一定要清洗干净。清洗到没有血水就可以了。煮的时候要煮透。烘干要烘干到一掰开就很清脆的声音即可。任何问题可以加微:15852650825。
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