宝宝辅食:清烧鳕鱼丸
我选择的是鲜逢鳕鱼丸,鳕鱼含量高,口感特别Q弹。
用料
鲜逢鳕鱼丸 | 1袋 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
姜 | 4片 |
独蒜 | 1个 |
小葱 | 1根 |
宝宝酱油 | 少许 |
宝宝蚝油 | 少许 |
宝宝辅食:清烧鳕鱼丸的做法
处理食材:鳕鱼丸提前拿出来解冻,黄瓜、胡萝卜切小块,姜片,蒜拍一下即可。
热锅凉油,油热放入鳕鱼丸姜蒜,翻炒几下,不用炒太久。
放入黄瓜胡萝卜继续翻炒。
准备1碗清水,水中加一点宝宝酱油,蚝油,倒入锅中,继续焖煮。
煮至黄瓜胡萝卜软后就可以了,如果水比较多可以勾一下欠,味道会更浓稠一点。
完成啦!!!
小贴士
因为儿童辅食,所以没有放盐,大人吃可以加一点。
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