韩式心里美爽口萝卜汤

用料  

韩式心里美爽口萝卜汤的做法  

1. 将心里美萝卜切成一厘米见方，厚约两毫米的薄片。

2. 撒一汤匙盐拌匀（盐多点少点都可以），腌制两个小时

3. 姜切片，蒜拍扁，放入腌制好的萝卜里，放入糖，放入用纱布袋包好的辣椒面，最后倒入适量的凉白开水。

4. 室温放两天，让萝卜充分发酵，待有酸味之后放入冰箱冷藏，美味酸爽的萝卜汤就做好啦，此汤非常解油腻，过年过节吃的太好了可以喝点。