无敌好吃的韩式炸鸡
韩式料理1.1W
吃过这炸鸡,外面的炸鸡都弱爆了,不需要面包糠,少油还健康~
用料
腌鸡肉: | |
鸡翅根/鸡翅 | 500克 |
葱 | 7克 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
盐 | 5克 |
糖 | 10克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
白胡椒粉(没有可只放黑胡椒共4克) | 6克 |
鸡精 | 2小勺 |
米酒(低度酒即可15℃左右) | 10大勺 |
裹粉: | |
普通面粉 | 200克 |
玉米淀粉 | 100克 |
白胡椒粉(没有可换成黑胡椒2克) | 5克 |
黑胡椒粉 | 3克 |
盐 | 6克 |
裹浆: | |
裹粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个(60克左右) |
牛奶 | 60克 |
无敌好吃的韩式炸鸡的做法
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