天冷了做个姜炒米，减脂刮油又养胃

姜炒米，有驱寒护胃、减肥、促进血液循环的效果，是一款冬季的养胃小吃，很适合天冷适合泡茶喝

（脾胃虚弱、火气较大、便秘人群，生理期人群、过敏人群、失眠人群不要吃）

用料  

天冷了做个姜炒米，减脂刮油又养胃的做法  

1. 子姜切成细丝备用

2. 开大火，热锅以后，倒入洗净的糯米，炒至米粒松散

3. 倒入姜丝，转中火不断翻炒

4. 等姜丝变成了褐色，米变成了金黄色，关火，盛出来

5. 碳化后的姜炒米，能有效吸附油脂，吃起来喷香开胃