糙米做的炒米茶(刮油减脂更强)
大米我们天天都吃,换一种方法还能做养生茶饮
炒米茶大家一点都不陌生,市面上铺天盖地都是
尝试着用糙米炒了米茶,可真让人惊喜~
惊喜糙米保留了米皮和胚芽;
惊喜糙米的口感更贴近谷物原本的样子;
惊喜糙米的功效更加强大广泛。
其实炒米茶最被人追捧的就是它的减肥功效。
我们都知道米饭之所以热量大,容易增肥是因为富含淀粉。
而炒米茶在制作的工艺中我们不难发现,因为不断地翻炒所以大米中的淀粉已经被破坏、分解了,那么自然就无法让人啼摄入淀粉这种物质,反而变成了一种活性炭,因此人们即便是经常饮用炒米茶,也不用担心变胖,因为变胖的源头没了,自然就不会起到增肥的作用了。
而且炒米中变成活性炭这种物质,可以粘附在人体的体内中,将我们内脏中的一些毒素以及脂肪等物质排出体内。也就是我们俗称的刮肠刮油。而且炒米茶是一种消暑止渴的茶饮,在夏季饮用尤其清爽,而且不用担心多应用对肠胃道造成伤害,炒米茶反而是一种可以保护肠胃道健康的茶饮。
炒了那么多米茶,给大家分享一下做法:
用料
糙米 | 随心 |
糙米做的炒米茶(刮油减脂更强)的做法
准备糙米,我专门去农户收了谷子去打的糙米,糙米和我们超市买的大米不同,糙米没有那么白,保留了米皮和胚芽,营养价值很高,但是蒸大米饭吃口感就差了点,普通白色大米是精加工抛光了,没有米皮和胚芽,适合蒸米饭,论米茶,肯定糙米更好的
米不用清洗,如果一定要洗,炒制前一定要先晾干再炒
放入无水无油的锅里小火不停翻炒就好炒米是个耐心活,一直翻炒到米焦黄变色就可以了
放凉后装罐子蜜蜂保存,可以放冰箱保鲜收纳
喝的时候挖一大勺,用60到80度的开水焖泡15分钟,再开盖喝,口感更浓郁哦
好多客户宝子们喜欢这个,我就炒的多送人,真的特别好
小贴士
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