减肥增肌红豆鸡肉浓汤
增肌减脂,红豆补血补气,味道也很好喝!饱腹感超强!这是匈牙利豆子汤的改良版本,原本肥腻的腊肉换成了鸡胸肉!
用料
鸡胸肉 | 半个鸡胸 |
大红豆 | 200G |
白洋葱 | 半个 |
橄榄油 |
减肥增肌红豆鸡肉浓汤的做法
把鸡肉切小块,洋葱切小块,红豆提前用冷水泡一晚
锅底➕一点的橄榄油,先放入洋葱,炒到洋葱变成透明,依次再加入肌肉,红豆翻炒。
翻炒3-5分钟,加水。浓度根据个人喜好!一直煮到豆子很软的时候,在用搅拌机打碎成cream 状态。成盘的时候点上一些原味酸奶。本来是奶油,减肥就酸奶吧。
小贴士
如果想口感更丰富,再煮汤的时候放两片香叶,一颗草果。
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