生酮版蒜蓉(伪)粉丝扇贝
生酮饮食的朋友也能吃上蒜茸伪粉丝扇贝啦~~~这道菜因为魔芋粉基本没有任何热量(100g魔芋粉7大卡热量,简直底到没朋友!!😭)采用了蛋白质碳水化合物分类的效果,而且口味也不错,又可以解馋,丰富了减肥朋友的餐桌,是生酮减肥、杜坎减肥期的推荐菜肴~~~!
用料
扇贝 | 若干只 |
魔芋丝结 | 一盒 |
小葱 | 一根 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 几滴 |
椰子油 | 几滴 |
蒸鱼豉油 | 一小勺 |
生酮版蒜蓉(伪)粉丝扇贝的做法
扇贝柱洗净,魔芋丝热水泡3次水并沥干水分
魔芋丝结打开缠成小圆圈,将扇贝柱放到魔芋丝上摆好盘,有扇贝壳的童鞋可以把扇贝柱和魔芋丝在贝壳上码好。然后将其放入蒸锅大火蒸8分钟
锅中放入油烧热后放入蒜末煸香,再在蒜蓉上滴几滴蚝油、蒸鱼豉油、翻炒片刻出锅。
在扇贝柱上撒上刚才炒好的蒜蓉,再在每个扇贝柱上撒几粒葱末,喜欢吃辣加入切碎的小米辣上桌,开吃!
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