低卡健身凉拌菜-凉拌西芹鸡丝
做儿子喜欢的鸡肉香肠卷,多了很多鸡胸肉边角料,做了这款健身凉拌菜麻麻吃
用料
鸡丝 | 80克 |
西芹 | 100克 |
盐 | 少许 |
寿司酱油 | 少许 |
低卡健身凉拌菜-凉拌西芹鸡丝的做法
鸡肉之前处理过,就是黑胡椒,盐,料酒,淀粉抓啊抓,到上浆,所以这里不用处理了,边角料不够碎就继续切丝
西芹切丝,过开水烫熟。鸡丝加少许水,微波炉大火3分钟烧熟,2分钟时暂停取出翻动一下。西芹忘记拍照啦……
小贴士
西芹稍微烫一下就行了,太熟不好吃,另外可以再加些亚麻籽油,寿司酱油没有就不加。这个量可以看自己喜好调整
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